Fue protagonizada por Jay Hernández, Derek Richardson, Jennifer Lim, Eythor Gudjonsson y Barbara Nedeljáková.

Dos estudiantes universitarios, Paxton Rodriguez y Josh Brooks, viajan por Europa con su amigo islandés Óli Eriksson.

Al llegar a Eslovaquia, descubren que sus compañeras de habitación en el hostal son dos mujeres, Natalya y Svetlana.

Josh está ansioso por marcharse, pero Paxton le convence para que se quede una noche más con Natalya y Svetlana.

Dos hombres arrastran a Paxton por un pasillo, pasando por varias habitaciones donde otras personas están siendo torturadas.

Paxton también descubre a Kana, cuyo rostro está siendo desfigurado con un soplete por un cliente estadounidense.

Kana, al ver su rostro desfigurado, se suicida saltando delante de un tren que se aproxima, lo que llama la atención y permite a Paxton subir a otro tren sin ser visto.

Aunque la mayor parte de la acción transcurre en una pequeña localidad ficticia cercana a Bratislava, en realidad no se filmó ninguna escena en Eslovaquia.

Los lugares donde se rodó la película fueron los estudios Barrandov, en Praga y Český Krumlov, en la República Checa.

En un principio, el papel del hombre de negocios neerlandés, finalmente interpretado por Jan Vlasák, fue ofrecido al productor Quentin Tarantino, pero lo rechazó.

En el análisis del agregador Rotten Tomatoes, el 58% de los críticos dieron evaluaciones positivas basados en 98 reseñas.

[4]​ El crítico de The Guardian, Peter Bradshaw, subrayó que Hostel era «realmente mema, grosera y nauseabunda.

[5]​ David Edelstein de la revista New York, fue igualmente negativo ridiculizando la dirección de Roth al crear el subgénro "torture porn" o "gorno" (mezclando los géneros gore y porno), por usar excesiva violencia para excitar a la audiencia como si fuera un acto sexual.

Tomáš Galbavý, miembro del Parlamento eslovaco, aseguró que se encontraba «ofendido por esta película.