[5]​[6]​ En el mismo año, Hong se unió al musical Three Thousands - The Flower of Destruction, un drama musical histórico que recreaba la caída de Baekje y su último rey, el rey Uija, con sus 3000 damas de la corte.

Este trabajo retrató al rey Uija como una persona solitaria y fuerte que gobernó Baekje, una nación próspera.

En su decimotercera puesta en escena, Musical Laundry se mudó al Teatro Art One con un nuevo elenco.

El musical para tres actores Abbocatto [a]​ pregunta sobre si los recuerdos del amor serían agridulces como el vino abboccato.

Hong Ji-hee y Kim Hye-yeon fueron elegidas para el personaje de la aspirante a escritora Jeong Da-jeong.

En el mismo año, Hong se unió al elenco del musical Mirror Princess Pyeonggang Story.

En 2018, Hong se reunió con el director Kim Dong-yeon en el musical Vampire Arthur.

Su debut teatral fue la obra Hot Summer (2015) de Ganda Theatre Company.

Hong compartió el papel principal Chae-kyung/Sa-rang con dos actrices musicales, Song Sang-eun y Shin Ui-jeong; quien formó parte del elenco original del estreno en 2014, en el décimo aniversario de Ganda Theatre Company.

Hong había debutado como actriz de cine en la película Into the White Night (2009) como Cha Young-eun, seguida de otro papel en la película City of Damnation (2009) como reportera en el lugar del atentado.

A este trabajo le siguió la serie dramática de tvN Arthdal Chronicles (2019) como Hae Ga-on.