El lugar es bien conocido por la Universidad de Hohenheim, situada allí.
Su primer director fue Johann Nepomuk Schwerz, y se encontraba en el palacio construido por el duque Carlos Eugenio.
Obtuvo la potestad de conceder doctorados en 1918 y habilitaciones en 1919.
Actualmente hay unos 5.000 estudiantes en la universidad, principalmente enfocada hacia ciencias económicas y administración empresarial.
Es una de las más importantes de Alemania en cuanto a dirección empresarial, económicas y ciencias biológicas, como agricultura.