Luego comienza con una escena que muestra al agente 47 herido, vagando por un oscuro pasillo del hotel y visita el interior de su habitación.
Tal vez debido al estado febril de la mente de 47 al recordar estas misiones anteriores, está lloviendo (o nevando que solamente está en la tercera misión) en casi todos los niveles.
A continuación, hace su camino al aeropuerto, donde aborda un avión y se escapa del país.
En Hitman: Contracts, los jugadores controlan al agente 47 desde en modo tercera persona, quien es enviado a varios lugares en todo el mundo para asesinar objetivos específicos.
El rango más bajo es "Asesino en masa", que se otorga a los jugadores que matan a una gran cantidad de NPC en la búsqueda de su objetivo y no usan el sigilo.
El rango más alto es "Asesino silencioso", que se obtiene cuando el jugador cumple su misión sin ser detectado y, en general, sin matar a nadie más que a los objetivos previstos.
En Hitman: Contracts continúa la tendencia de acciones sensibles al contexto (interfaz de usuario sensible al contexto), lo que significa que un botón se usa en múltiples situaciones para múltiples usos.
Junto con el botón sensible al contexto, también regresa el medidor de sospechas; este medidor informa a los jugadores qué tan cerca están de descubrir su respectiva tapadera.
Acciones como correr en exceso en el interior, blandir armas abiertamente, residir en áreas restringidas o escabullirse pueden levantar sospechas.
Además, ciertos comportamientos (como forzar cerraduras) harán que los guardias también vean a través de un disfraz.
La tercera entrega de juegos Hitman originalmente iba a ser destinado a ser el juego final de la trilogía, pero debido a la presión del tiempo de IO Interactive junto con, Eidos, IOI dividió en dos equipos para trabajar con Hitman: Contracts y Hitman: Blood Money al mismo tiempo, con Hitman: Contracts siendo un juego más pequeño que contiene niveles remasterizados del primer juego además de nuevos niveles.
Muchos criticaban la dificultad del título y el hecho de que muchas misiones son las mismas que aparecían en el primer título con algunas modificaciones, en vez de creaciones originales.