Histoire Naturelle des Iles Canaries (abreviado Hist.[2] Fue escrita originalmente en francés, salvo la mayor parte de la Phytographia Canariensis, redactada en latín.[2] Esta obra incluye más de cuatrocientas treinta láminas, entre grabados y litografías realizadas por los dibujantes y grabadores más prestigiosos de la época (entre ellos el inglés J.J.La temática que abarca esta obra es muy amplia y desborda lo que se entendía tradicionalmente por Historia Natural —una denominación que ya entonces se empezaba a sustituir por la de Ciencias Naturales—, porque, además de abordar los tres reinos de la Naturaleza (es decir, el ámbito geológico, la botánica y la zoología), dedica parte de la obra a la geografía física y botánica, económica y humana, y a cuestiones de historia y etnografía de las islas Canarias.[2] Philip Barker Webb, en uno de sus viajes a la expedición de Brasil, planeó hacer una breve visita a las islas Canarias, pero esta escala se alargaría finalmente por un tiempo considerable.
El gran drago de Franchy en La Orotava, a diferentes edades, es otra de las ilustraciones de esta obra
