Los directores gallegos Fran Estévez y Manuel Pena realizan un cortometraje durante sus estudios en la Escuela Gallega de Cine (2001-2003, Vigo) protagonizado por Carlos Blanco, filmado en cine súper 8 y titulado Hipotálamo.

Pocos meses más tarde sale a la luz la productora Hipotálamo Films.

Esta pequeña fábrica de cine ubicada en Galicia se caracteriza por rodar casi todas sus películas en formato cine (8/16/35 mm); algo inusual en un momento en que la práctica totalidad de las productoras independientes graban en digital.

Incluso es pionera en otras técnicas inmersivas como la usada en su obra experimental Titanio & Plutonio (2010) ya que es la primera película de ficción del mundo en formato vídeo 360.

Actualmente la productora está trabajando para dar el gran paso al mundo del largometraje.