[2]​ Es frecuentemente cosechado, y a veces al ser cocinado se usa su nombre francés, escargot.

Como especie nativa, se la encuentra en áreas calcáreas de Europa central y sudoriental, a saber: Como especie no nativa, se la encuentra en Venezuela, Argentina y Brasil, aunque sólo en cautiverio.

[5]​ Esta especie de caracol terrestre puede habitar zonas secas, cubiertas de hierba y matorrales, así como bosques y jardines, especialmente en lugares cercanos a ríos donde el substrato tiene un alto componente calcáreo.

[2]​[6]​ H. pomatia comienza una fase de hibernación en otoño, cuando suele hundirse bajo la tierra removida o el musgo a unos 30 cm de profundidad.

[2]​ Estos caracoles se aparean en abril o mayo, unos meses después de terminar la hibernación, cuando las lluvias son más copiosas.