Harry Brearley

En 2013, en la Universidad de Sheffield Varsity Brewing Desafío, Universidad Sheffield llamó la cerveza - elaborada por Thornbridge - Brearleys, para conmemorar los 100 años desde que Harry Brearley inventó el acero inoxidable.

Brearley comenzó a investigar nuevos aceros que mejor resistió la erosión causada por las altas temperaturas.

Para llevar a cabo metalográfico para estudiar la microestructura de las aleaciones experimentales fue necesario pulir y grabar las muestras metálicas producidas.

Con esto en mente Brearley extendió sus exámenes para incluir pruebas con alimentos ácidos como el vinagre y el jugo de limón, con resultados muy prometedores.

Es Hatfield que se acredita con el desarrollo, en 1924, de un acero inoxidable que incluso hoy en día es, probablemente, la aleación más amplia-utilizado de este tipo, el llamado "18/8", que además de cromo, níquel incluye en su composición.