Sage comenzó en el mundo del modelaje a la edad de 14 años.

Sage, además, ha sido actriz invitada en series de Nickelodeon como Victorious y Bucket & Skinner's Epic Adventures.

También tuvo un papel menor en la película de 2014 Townies, con Seth Rogen y Zac Efron.

Halston apareció en el episodio y vídeo musical de Victorious titulado "Beggin' on Your Knees".

En 2015, apareció en la película Goosebumps, junto a Jack Black, Dylan Minnette y Odeya Rush.