Se encuentra en Córdoba y San Luis, en elevaciones de 500 a 2700 m s. n. m. La especie se encuentra en el Parque nacional Quebrada del Condorito y Reserva Hídrica Provincial la Quebrada, entre otros.
Gymnocalycium monvillei crece solitaria, es rara ramificada, con color verde oscuro, los tallos son esféricos o aplanados esféricos que llegan hasta los 20 cm de diámetro y a una altura 6-8 cm con una enorme raíz principal.
Las areolas son ovales y tienen las espinas al lado con una lana de color blanquecino sucio fieltro.
[2] Gymnocalycium: nombre genérico que deriva del griego, γυμνός (gymnos) para "desnudo" y κάλυξ ( kalyx ) para "cáliz" = "cáliz desnudo", donde refiere a que los brotes florales no tienen ni pelos ni espinas.
monvillei epíteto nombrado en honor del botánico francés Hippolyte Boissel de Monville.