Guy Roland Demel (París, 13 de junio de 1981) es un exfutbolista marfileño que jugaba como centrocampista y su último club fue el Red Star F. C.[2] Demel inició su carrera profesional jugando para el Olympique Nimes en la Ligue 2 de Francia.
Fue descubierto y comprado por el club inglés Arsenal, pero luego de un año fue transferido al club Borussia Dortmund de Alemania.
Dejó el Arsenal con nostalgia teniendo un desconcertante paso inicial al irse al Borussia Dortmund.
Tuvo su debut en la Bundesliga en 2003, y desde la temporada 2005-06 hasta la 2010-11 jugó como defensor derecho en el Hamburger SV.
En 2004, como ciudadano francés, adquirió un pasaporte marfileño.