Sin embargo, recibió críticas debido a su dificultad y al conjunto desequilibrado de personajes.

Así en el año 2014 se forma el Proyecto Gear, estos Gears fueron creados para ser poco más que esclavos e incapaces de pensamientos independiente.

Debido a este evento, la nación conocida como Japón fue totalmente devastada y sus habitantes llevados casi por completo al exterminio.

En el año 2175, "The Holy Knights" tuvieron éxito en derrotar a Justice y lo encerraron en una prisión dimensional, con Justice derrotado todos los demás Gears dejaron de funcionar y de este modo "The Holy War" llegó a su fin.

Guilty Gear también cuenta con técnicas de muerte instantánea que, si cae con éxito sobre un oponente, finaliza la partida.

Cuando el indicador está lleno, los personajes se vuelven más fuertes y pueden ingresar ciertos comandos para activar movimientos especiales llamados Chaos Attacks.

El juego tiene una característica llamada Modo Caos que se activa cuando la salud de un personaje está en el punto medio (barra amarilla).

Aunque le gustaba Street Fighter II, Ishiwatari creó Guilty Gear por insatisfacción, porque pensaba que ningún otro juego de lucha tenía personajes "geniales".

Kidooka aprobó la idea y le dio a Ishiwatari un equipo de unas 12 personas, el llamado "Team Neo Blood", para desarrollarlo.

Sin embargo, al final, Ishiwatari y el programador Hideyuki Anbe sintieron que era una mecánica extraña, pero no tuvieron tiempo de eliminarla.

Los destroyed, que son las jugadas más poderosas del juego, permiten ganar las dos rondas de inmediato.