La carrera formó parte del UCI WorldTour Femenino 2019 como competencia de categoría 1.WWT del calendario ciclístico de máximo nivel mundial siendo la vigésima carrera de dicho circuito y fue ganada por la neerlandesa Anna van der Breggen del equipo Boels Dolmans.
El podio lo completaron la estadounidense Coryn Rivera del equipo Sunweb y la también neerlandesa Amy Pieters del equipo Boels Dolmans.
Los equipos participantes fueron: Las clasificaciones finalizaron de la siguiente forma:
El Gran Premio Femenino de Plouay otorgó puntos para el UCI WorldTour Femenino 2019 y el UCI World Ranking Femenino, incluyendo a todas las corredoras de los equipos en las categorías UCI Team Femenino.
[1] Las siguientes tablas muestran el baremo de puntuación y las 10 corredoras que obtuvieron más puntos: