La carrera hizo parte del UCI WorldTour Femenino 2016 como competencia de categoría 1.WWT del calendario ciclístico de máximo nivel mundial siendo la decimosexta carrera de dicho circuito y fue ganada por la ciclista polaca Eugenia Bujak del equipo BTC City Ljubljana.
El podio lo completaron las ciclista italiana Elena Cecchini del equipo Canyon-SRAM Racing y la ciclista canadiense Joëlle Numainville del equipo Cervélo Bigla..
Los equipos participantes fueron: Las clasificaciones finalizaron de la siguiente forma:
El Gran Premio Femenino de Plouay otorga puntos para el UCI WorldTour Femenino 2016, incluyendo a todas las corredoras de los equipos en las categorías UCI Team Femenino.
[1] Las siguientes tablas muestran el baremo de puntuación y las 10 corredoras que obtuvieron más puntos: