Gorik Gardeyn es un ciclista profesional belga.

Debutó como profesional en 2001 con el equipo Lotto-Adecco.

En 2010 fichó por el equipo Vacansoleil, y tras dos temporadas pasó al primer equipo chino de categoría Profesional Continental, el Champion System.

En el 2013 corrió para el conjunto belga Veranclassic-Doltcini actualmente denominado Veranclassic-Ekoi.

En 2016 fichó por el conjunto continental belga Superano Ham-Isorex.