[1]​ La carrera hizo parte del UCI Europe Tour 2021, calendario ciclístico de los Circuitos Continentales UCI, dentro de la categoría 1.1 y fue ganada por el danés Michael Valgren del EF Education-NIPPO.

Completaron el podio, como segundo y tercer clasificado respectivamente, los italianos Alessandro De Marchi de la selección italiana y Diego Ulissi del UAE Emirates.

Tomaron parte en la carrera 18 equipos: 7 de categoría UCI WorldTeam, 8 de categoría UCI ProTeam, 2 de categoría Continental y una selección nacional.

El Giro de Toscana otorgó puntos para el UCI World Ranking para corredores de los equipos en las categorías UCI WorldTeam, UCI ProTeam y Continental.

[4]​ Las siguientes tablas son el baremo de puntuación y los 10 corredores que obtuvieron más puntos: