Fried fue nominado a cinco premios Primetime Emmy, ganando una vez en 1977 por Raíces, y fue nominado a un premio de la Academia a la mejor banda sonora original por el documental Birds Do It, Bees Do It (1974).

Nacido y criado en el Bronx, Nueva York, asistió a la Escuela Juilliard de Música.

Después de mudarse a Los Ángeles, comenzó a componer y arreglar música para varias películas como Terror in a Texas Town y programas de televisión como El agente de CIPOL, en colaboración con Robert Drasnin, y también Star Trek: la serie original, para la que compuso el famoso guion musical "The Ritual/Ancient Battle/2nd Kroykah" (ahora conocido como "Star Trek fight music") para el episodio La época de Amok.

Colaboró con Quincy Jones en su partitura ganadora del Premios Emmy para la miniserie Raíces de 1977.

[4]​ Sus créditos están en casi 300 películas, episodios de televisión y especiales.