[1]​ Sarton se licenció en 1906, y ya en 1908 fue premiado por una de sus indagaciones en química.

A continuación, se doctoró en matemáticas en la Universidad de Gante en 1911.

En 1913 fundó Isis, la primera revista sobre historia de la ciencia, que editó durante cuarenta años y que sigue siendo la referencia primera en la comunidad investigadora mundial.

Se casó con Mabel Eleanor Elwes, una artista inglesa, en 1911.

Trabajó en la "Carnegie Foundation for International Peace" y sobre todo dio clases en la Universidad de Harvard, 1916-1918.