Ramsay fue secretario y entrenador del Aston Villa Football Club en el período más exitoso de su historia.
Como jugador, fue el primer capitán del Aston Villa en levantar un trofeo, lo que ayudó a establecer al club como una fuerza en el juego.
Pionero del juego de pases, que aprendió en su Escocia natal, Aston Villa se hizo famoso por sus pases combinados cortos y rápidos bajo su liderazgo.
Ha sido descrito como el primer entrenador de fútbol pagado del mundo.
La madre de George era Mary Ann Burrell, que nació en Woolwich.