Luis María "Gallego" Muñoz, apodado "El Pimentoso" (1925-2001) fue un beisbolista dominicano que jugó en Puerto Rico, Colombia y Nicaragua como infielder.
En 1948, participó en los V Juegos Centroamericanos y del Caribe, celebrados en Barranquilla, Colombia.
Perteneció a los Leones del Escogido en la Liga Dominicana (1951-1958).
El 4 de febrero de 1958, tuvo una destacada participación en el campeonato ganado por los Leones del Escogido impulsando la carrera de la victoria, para dar al Escogido su tercera corona nacional.
[2] Muñoz fue exaltado al Pabellón de la Fama del Deporte Dominicano en 1993.