Gabriel Ioan Paraschiv, (*Moreni, Dâmbovița, Rumania, 27 de marzo de 1978) es un futbolista internacional rumano.

Se desempeña en posición de centrocampista y actualmente juega en el FC Oțelul Galați que milita en la Liga I.

Ha sido internacional con la Selección de fútbol de Rumania en una ocasión en un partido celebrado el 20 de agosto de 2008 contra la Selección de fútbol de Letonia que finalizó 1-0 a favor de los rumanos.

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