Fritz Römer asistió al Gymnasium de Herford, en 1888 con éxito.
A continuación hizo su servicio militar de un año de voluntariado y comenzó en 1889 en la Universidad de Jena a estudiar ciencias naturales con enfoque a zoología.
Después de su obra: Über den Bau und die Entwickelung des Panzers der Gürteltiere se graduó, y el 1 de octubre de 1892 fue asistente de Ernst Haeckel en el "Zoologischen Institut" de la Universidad de Jena.
Haeckel lo describió más tarde como el mejor ", la más brillante y más conciencia de todos los asistentes," que había tenido nunca.
Romer se ocupó principalmente en Jena con la piel y la formación de pelo de los vertebrados.