Se inició en la televisión con series como Spiel ohne Grenzen (juego sin restricciones) y Die Montagsmaler (los dibujantes lunes).

Ese año, Elstner se presentó con un Bambi, la televisión alemana y el premio de los medios.

Elstner presentó el espectáculo alemán sí mismo hasta 1987, que aparece 39 veces en total, antes de entregárselo a Thomas Gottschalk.

También presenta la ARD muestran Die große Mostrar der Naturwunder (The Biggest Maravillas Naturales Show), junto con Ranga Yogeshwar.

Frank Elstner está casado, tiene cinco hijos, es vegetariano y lleva una prótesis ocular ya que ha Microftalmía.