Francis Gano Benedict (3 de octubre de 1870 – 14 de abril de 1957) fue un químico, fisiólogo, y nutricionista estadounidense que desarrolló un calorímetro y un espirómetro utilizados para determinar el consumo de oxígeno y medir el índice metabólico.
[1] Benedict nació en Milwaukee, Wisconsin.
Asistió a la Universidad de Harvard, donde se graduó en 1893 y obtuvo su maestría en 1894.
Se doctoró magna cum laude, en la Universidad de Heidelberg en 1895.
Enseñó en la Universidad Wesleyana y trabajó para el Departamento de Agricultura de EE.