Fleischsalat

todo ello mezclado en un medio cremoso que puede ser nata o mahonesa (e incluso a veces una vinagreta).

Se diferencia de la Wurstsalat en que esta última no posee el medio cremoso y suele elaborarse con salchichas.

La Fleischsalat contiene por regla general hasta un 25% de carne.

Se puede comprar fácilmente en los supermercados de toda Alemania y en las carnicerías artesanales.

Es un plato que normalmente se sirve fresco y que suele acompañar a otros; a veces forma parte del desayuno.