Alrededor de la Fiesta Taurina que atrae grandes figuras nacionales e internacionales con espectáculos propios de la auténtica Fiesta Brava, la Feria de Manizales reconocida por su temporada taurina, sus eventos, conciertos, exposiciones y por el Reinado Internacional del Café, desfiles, espectáculos musicales del folclor nacional entre muchas otras cosas que ofrece esta épica feria en su extensa programación llena de grandes eventos.La primera versión del Reinado Internacional del Café se realizó en el año 1957, año en que fue coronada su primera soberana, la panameña Analida Alfaro.Manuel Caballero, torero español, ganó el trofeo tres veces consecutivas 2001, 2002 y 2003.El Instituto de Cultura y Turismo (anteriormente Fomento y Turismo) otorga desde 1.958, mediante jurado, el Cordón de la Feria “Mario Vélez Escobar”.Se hacen merecedores de esta honrosa condecoración personas naturales o entidades que buscan que la Feria de Manizales gane prestigio Nacional e Internacional y que la ciudad ocupe un sitio privilegiado en Colombia.
Desfile carreta del Rocío.
Finalistas del Reinado Internacional del Café, año 2011.