El escudo de armas del Estado de Ceará fue instituido inicialmente a través de la ley n.º 393 del 22 de septiembre de 1897, durante el gobierno de Antônio Pinto Nogueira Accioli.
La versión actual está basada en la ley n.º 13.878 del 23 de febrero de 2007, con las alteraciones de la ley n.º 13.897 del 21 de junio de 2007.
El símbolo de Ceará está caracterizado por una apariencia heráldica que prioriza una cultura patrimonial regional, en oposición a las viejas heráldicas del colonialismo europeo: