Ertharin Cousin

Un año después, comenzó a trabajar para el Departamento de Estado de los Estados Unidos siendo un enlace con la Casa Blanca, trabajo por el cual se le otorgó un reconocimiento.

[2]​ Trabajó durante cuatro años en la Administración del Presidente de los Estados Unidos Bill Clinton, tiempo en el que fue nombrada por la Casa Blanca miembro de la Junta para la Alimentación y el Desarrollo Agrícola Internacionales.

[3]​ De 2009 a 2012, durante el mandato del presidente Barack Obama trabajó como embajadora en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en Roma, Italia.

Antes de eso, trabajó en diversos sectores tantos públicos como privados.

Entre los logros durante su gestión en el Programa Mundial de Alimentos destacan: