En 2005 fue reconocido con el Premio Sultan Qaboos de Conservación Ambiental por la UNESCO[3] y con uno de los Premios por Servicios Distinguidos por la Society for Conservation Biology en 2009.
[4] Ernesto Enkerlin es ingeniero agrónomo zootecnista por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM, 1980) y cuenta con un doctorado en Ciencias de Vida Silvestre y Acuícola en Texas A&M University, College Station, Texas (1995).
[1] Ha trabajado como profesor investigador en el Centro de Calidad Ambiental (ITESM) y como científico investigador adjunto para el Centro para la Investigación Ambiental y Conservación del Earth Institute en la Universidad de Columbia, en los Estados Unidos de América.
[11] También es miembro de los consejos del Instituto Global para la Sostenibilidad (ITESM)[12] y la Fundación Coca-Cola.
[13] A partir de 2016 es Profesor Emérito en Ecología y Sostenibilidad del Tecnológico de Monterrey dedicando un esfuerzo significativo a la producción sostenible de vinos en el viñedo y bodega familiar localizada en Parras, Coahuila.