Ernesto Alday

Ernesto Alday y Redonet fue un ganadero, sindicalista, y político cántabro que participó activamente en la evolución de la industria láctea de Cantabria.Sin embargo, pocos años después, fracasó.Como miembro de dicho sindicato, mantuvo diversas reuniones con Nestlé.Tras recibir acusaciones de estar vendido a la multinacional, dimitió.Posteriormente, escribiendo distintos artículos en la Revista agropecuaria Agricultura, entre los que destacaron la serie El río blanco en la Montaña.