Sustituyó a su padre al frente de las empresas durante la Primera Guerra Mundial.
[2] Durante la Primera Guerra Mundial, mientras su padre permanecía en Italia gestionando el suministro de alimentos y el control en la región de Nápoles, Ermelino dirigió la comisión creada en Brasil para recaudar contribuciones al esfuerzo bélico italiano.
[3] En sus cuatro años al frente del Grupo Matarazzo, la facturación casi se duplicó, aprovechando la coyuntura económica para mantener su continuo crecimiento y optimizar los resultados.
[6] A su muerte, Francisco Matarazzo eligió como sucesor a su penúltimo hijo, Francisco Matarazzo Júnior, lo que generó mucha resistencia en la familia.
[6] En 1926, se inauguró en su honor la Estación Ferroviaria Comendador Ermelino Matarazzo, ubicada en la zona que pasó a ser el distrito nombrado en su honor..[7] En Sorocaba, una de las principales calles de la región de Além-Linha fue bautizada con su nombre y la grafía "Hermelino Matarazzo".