De tamaño similar a la cigüeña blanca, posee una característica coloración en plumas y pico.
Incluso los parques nacionales y reservas de caza dan cobijo a muy pocas parejas reproductoras.
Permanecer fresco en un clima tan cálido y de sombra escasa es un grave problema para el jabirú africano.
Los adultos llenan el pico de agua con regularidad para refrescar los pollos o los huevos.
Los sexos se pueden distinguir fácilmente por el color amarillo del iris de la hembra.