Desde octubre de 2015, el Presidente del EATT es Sebastián Giobellina.
Establecer los mecanismos de coordinación y participación de las autoridades municipales o comunales que favorezcan el desarrollo del turismo.
Confeccionar y elevar al Poder Ejecutivo su Presupuesto Anual.
Ejercer las potestades de inspección y sanción sobre las actividades turísticas en los términos establecidos por la Ley n.º 7484.
Elaborar y ejecutar programas de capacitación turística.