Birron debutó en el escenario en el año 1900 en el Hans Otto Theater de Potsdam.
Se formó como actor entre 1900 y 1902, año a partir del cual continuó su carrera en Magdeburgo, trabajando en la temporada 1903/1904 en el Kleinen Theater de Berlín, y entre 1904 y 1907 en el Volkstheater de Viena, siendo desde 1907 a 1912 actor en Múnich, estando también activo entre 1912 y 1914 en Breslavia, ciudad en la que tuvo funciones de dirección en el Lobe-Theater.
Entre 1915 y 1917 trabajó en el Teatro Thalia de Hamburgo, actuando después en Berlín.
Su actividad teatral entre los años 1922 y 1936 se limitó a la participación en giras.
[1] En 1936 Emil Birron abandonó la actuación, dedicándose a trabajar como agente teatral y a la promoción de jóvenes talentos.