Durante su época escolar Elsa Sophie Gambard se comprometió activamente con Greenpeace y Amnistía Internacional.
En 1999 fue descubierta por el director Marco Petry en un casting para la película Schule.
A continuación trabajó en la serie de televisión Der Wunschbaum (Director: Dietmar Klein).
En los años siguientes estudió medicina y terminó su formación como enfermera de urgencias.
En el año 2008 obtuvo el Undine Award como mejor actriz joven.