Bolling empezó a jugar al baloncesto en el Club Social, Cultural y Deportivo Almafuerte, haciéndolo luego en el Club Parque Sur, ambos de su ciudad natal.
Durante su adolescencia pasó por las filas de Boca Juniors y Estudiantes de Bahía Blanca.
En agosto de 2021 regresó a Parque Sur.
[3] Tras jugar la temporada 2021-22, se alejó de las canchas durante varios meses, reincorporándose al equipo para disputar el Torneo Pre-Federal de Entre Ríos de 2023, clasificatorio para la La Liga Federal.
[7] Es hijo de Elnes Bolling Sr., un ex-baloncestista profesional virgenense estadounidense que jugó en varios equipo de la Liga Nacional de Básquet.