[1]​ Neufeld y su familia ruso judía emigraron a los Estados Unidos desde París en 1940; abandonaron Europa como refugiados para escapar la persecución Nazi.

Trabajó como asistente de investigación en el Jackson Laboratory en Bar Harbor, Maine mirando hematología en ratones.

Más tarde, asistió a la University of California, Berkeley, donde se doctoró en 1956 por su trabajo sobre nucleótidos e hidratos de carbono complejos.

Neufeld ha sido ampliamente reconocida por sus contribuciones a la ciencia.

Ha sido premiada con el Wolf Prize, el Albert Lasker Award for Clinical Medical Research, y el National Medal of Science en 1994 "por sus contribuciones a la comprensión de las enfermedades de depósito lisosomal, lo que demuestra la fuerte vinculación entre la investigación científica básica y aplicada.