Escribió diversos libros como Green Thoughts, una colección de ensayos basadas en sus propias experiencias de jardinería.
Eleanor Perenyi era hija del oficial de la Marina de Estados Unidos, Ellis S. Stone y Grace Zaring Stone.
Grace Zaring Stone escribió la novela antinazi Escape bajo el pseudónimo Ethel Vance, por temor a poner en peligro la seguridad de su hija, que entonces vivía con su marido, el hijo del noble barón húngaro Zsigmond Perényi, un profascista húngaro.
Su vida allí se registra en sus memorias de 1946 "More Was Lost", que describe su matrimonio con su noble esposo húngaro y el impacto de la Segunda Guerra Mundial en la vida en la Hungría rural.
Otros libros fueron la novela basada en la Guerra Civil Americana The Bright Sword (1955) y un estudio de Franz Liszt.