Edme Mariotte ( /ˌmɑriˈɒt/) (Til-Châtel, Dijon, 1620 - París, 12 de mayo de 1684) fue un abad, físico y químico y botanista francés.

Hoy se sabe que este producto es además proporcional a la temperatura absoluta, expresada en Kelvin.

Por separado y de manera independiente, Robert Boyle y Mariotte llegaron a la misma ley.

Como curiosidad, Boyle no especificó en sus escritos que la temperatura debía ser constante para que la ley fuese válida; seguramente realizó sus experimentos y así lo daría por hecho.

Estudió también la óptica, las deformaciones elásticas de los sólidos y la hidrodinámica.