Franz Elfried Wimmer ( 30 de noviembre de 1881, Niederschrems - † 2 de mayo de 1961, Viena) fue un botánico y teólogo austríaco.

Wimmer contribuyó en la obra "Das Pflanzenreich (El Imperio de las Plantas" de Adolf Engler, a través del tratado de las familias "Campanulaceae-Lobelioideae" (1943 a 1953).