La heliofanía representa la cantidad del brillo del Sol y está ligada al instrumento utilizado para su medición, el heliógrafo, que registra el tiempo de radiación solar directa.
Si bien hay energía incidente disponible, su concentración o densidad no es suficiente para ser registrada.
En agricultura, la heliofanía está dada por la ubicación de una determinada zona geográfica.
Si a esta se le acompaña de un mapa textual de suelos, permitirá medir la potencialidad de un cultivo a instalar pues la textura del suelo puede variar cada 50 metros.
Hoy en día la tecnología permite brindar resultados muy halagadores y útiles en el área agrícola.