Después, Doug se matriculó en la Universidad de Florida State, donde pasó tres exitosos años.

Como freshman, en la temporada 1990-91, tuvo unos números de 16,4 puntos, 7,1 rebotes y 1,9 asistencias.

Como era de esperar teniendo en cuenta su progresión, cuajó su mejor temporada en la 1992-93, donde promedió como junior 18,3 puntos, 9,4 rebotes y 2,9 asistencias.

En la temporada 1995-96 fichó por Vancouver Grizzlies, con los que promedió 3 puntos, 2,8 rebotes y 1,3 asistencias.

Edwards fue entrenado por Frank Martin en su etapa en Miami Senior High School.