Un buen ejemplo lo constituye la cerveza de trigo, Erdinger Weissbier, embotellada con levadura en suspensión.
Hacia 1230 se construyó un castillo sobre el río Sempt para asegurar dicho camino.
El distrito de Erding se encuentra entre los 430 y 650 metros sobre el nivel del mar.
El distrito ha sido un área principalmente agrícola situada al noreste de Múnich.
Al noroeste del distrito se encuentra el Erdinger Moos, que fue en tiempos una gran ciénaga.