Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Dierks tiene una superficie total de 4.9 km², de la cual 4.9 km² corresponden a tierra firme y (0%) 0 km² es agua.

[4]​ Según el censo de 2010,[5]​ había 1133 personas residiendo en Dierks.

De los 1133 habitantes, Dierks estaba compuesto por el 94.88% blancos, el 0.35% eran afroamericanos, el 1.24% eran amerindios, el 0% eran asiáticos, el 0% eran isleños del Pacífico, el 2.12% eran de otras razas y el 1.41% pertenecían a dos o más razas.

[6]​ Se contaron 465 hogares, de los cuales 32,5% tenían niños menores de 18 años, 63,9% eran parejas casadas viviendo juntos, 6,9% tenían una mujer como cabeza del hogar sin marido presente y 24,9% eran hogares no familiares.

Por cada 100 mujeres mayores de 18 años había 85,3 varones.