Ardèche (en occitano y en español: Ardecha[cita requerida]) es un departamento francés situado en la región de Auvernia-Ródano-Alpes.

Sus habitantes se llaman, en francés, ardéchois, pues reciben su nombre del río homónimo.

Destaca también como legado prehistórico ejemplos de construcciones megalíticas en la meseta del río Ardèche, como dólmenes y menhires.

Sin embargo, la causa perdió apoyos cuando se volvió violenta y, durante El Terror en 1794, muchos expartidarios de la Revolución fueron ejecutados en Privas con la guillotina.

Ya bajo el Directorio, destacaron diversas bandas de Chuans que salieron a las Cevenas.

Con el Primer Imperio francés, Ardèche entró en un período de cada vez más próspero.

Como resultado, se establecieron seis altos hornos en la zona, pero el último cierró en Pouzain en 1929 debido a su baja rentabilidad.

Como nombre propio destacó el trabajo del científico Marc Seguin, nacido en este departamento, cuyas invenciones jugaron un papel clave en el desarrollo de las primeras locomotoras.

Allí la ganadería ovina no condujo a la prosperidad esperada y la viticultura, que se vio gravemente afectada por la crisis de la filoxera en las últimas décadas del siglo XIX, tuvo que competir con otras zonas más consolidadas de Francia.

El clima es extremo: la nieve durante varios meses, los vientos muy violentos durante el otoño y el invierno (conocido localmente como «la burle»), nieblas frecuentes en los valles, caídas extremas de temperatura entre las estaciones del año, con fuertes lluvias (1500 mm por año en promedio) fuertemente concentrada en septiembre y octubre.

El río Ardèche fluye hasta el Ródano, a raíz de un curso general hacia el sureste.

Con una altitud generalmente bajo el Bas-Vivarais disfruta de un ambiente cálido y seco, el clima casi mediterráneo.

Los pocos ríos, el Lavezon, Escoutay y Frayol, ofrecen menos de un recurso hídrico que se ve en las áreas graníticas crysaline al norte.

Las principales ciudades son (datos del censo de 2010): En el departamento se disputa la prueba ciclista profesional Les Boucles du Sud Ardèche.