La espuela de caballero (nombre que también se da a otras especies), Delphinium elatum, es una especie de planta herbácea y perenne de la familia Ranunculaceae.Flores de azul intenso o brillante hasta el violeta y desde el rosa al morado o mezclados todos.Flores grandes, de 3-5 cm de diámetro, con 5 piezas exteriores ovaladas, la superior con un espolón tan largo como el limbo, curvado hacia abajo, 4 piezas internas o nectarios de color marrón oscuro y borde más claro, pelillos blancos en el limbo y en el ápice, los dos de arriba con espolón introducido en el exterior, 8 estambres y 4 carpelos con punta larga, Las hojas con un largo peciolo, casi todas con 5 segmentos, palmatisectas, con lóbulos lanceolados a su vez, las superiores con menos segmentos.[1] Delphinium elatum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 531, en el año 1753.[2] Ver: Delphinium elatum: epíteto latino de alta que significa "horizontal" y de halos = "plano".
