El toasting puede encontrarse en diferentes tradiciones africanas como el canto de los griots así como en la música jamaicana.
El estilo del toasting, que combina frases habladas con otras cantadas, se piensa que está en el origen de la forma de canto del rap.
Los deejays trabajaban para los productores, y tocaban los últimos hits del momento en sus sound systems móviles en las fiestas.
La invención de esta práctica se adjudica a Winston Count Matchuki[1] Gracias al desarrollo del dub, un estilo directo precesor del actual remix en el que predominan los temas instrumentales, los DJs pudieron expandir y ampliar el arte del toasting.
De los años 80 sobresale Yellowman, el dúo Michigan & Smiley en Jamaica, y en Inglaterra Pato Banton o Ranking Roger.