Dag Erik Pedersen, (Skien, 6 de junio de 1959-Larvik, 3 de junio de 2024),[1]​ fue un ciclista noruego que fue profesional de 1982 a 1991.

Logró conseguir tres victorias de etapa del Giro de Italia.

Pedersen murió en Helgeroa el 3 de junio de 2024, a la edad de 64 años, tres días antes de su 65 cumpleaños.

[2]​ 1981 1982 1983 1984 1986 1990 1991 1992