Dátil Piarom

El dátil Piarom es una variedad de dátil grande, semiseco (H ~15%),[1]​ de piel delgada y color marrón miel oscuro.

Las palmeras datileras Piarom crecen exclusivamente en las áreas montañosas y cuencas de la región de Hajji Abad.

En este lugar se suelen cosechar en otoño (octubre-noviembre).

[1]​ Este dátil puede usarse como ingrediente para cocinar en pasteles, mermeladas, jugos... o solo como aperitivo.

En este caso es muy típico retirar el hueso interior y rellenarlo en su lugar con pistacho u otras nueces.