Algunos afirman que la "cuevas" datan de la prehistoria, pero esta información es errónea y sin apoyo en prueba alguna.

El sitio exacto es desconocido, pero dos diferentes tipos de rocas han sido explotados, una piedra caliza friable, rica en carbonato de calcio se ha utilizado al menos desde la Edad Media hasta la modificación de las tierras agrícolas.

Otra roca mucho más conocida fue extraída a pequeña escala para la construcción de algunas casas (aún visibles cerca del sitio y cerca de la iglesia) dejó de ser usada en el último tercio del siglo XIX.

Los deslizamientos de tierra han bloqueado varias galerías.

Esta cantera subterránea antigua se puede visitar, pero algunos espacios están cerrados al público.